金针菇千张卷的做法

• 1.成品图

• 2.食材备好

• 3.千张切片，蒜泥备好

• 4.水烧开放入千张焯水一分钟捞出过凉水晾干

• 5.水烧开放入金针菇焯水一分钟捞出过凉水备用

• 6.千张放平加入金针菇卷起来

• 7.依次卷好

• 8.所有调味料调好味

• 9.油烧热加入蒜泥辣椒爆炒一分钟关火

• 10.摆盘，调料浇上，再放入炒出香味的蒜泥，美美的一盘菜就做好了。