毛豆:润燥
1.选择新鲜的毛豆
2.毛豆剥壳,洗净,在开水中煮一会,加入少许盐。
3.肉沫、青椒切片、西红柿切丁、姜蒜装盘。
4.热锅烧油放入姜蒜辣椒翻炒,倒入肉沫炒熟,加入西红柿,倒入毛豆,放盐、鸡精花椒粉即可。
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