小炒丝瓜

小炒丝瓜
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作者:食上

健康功效

丝瓜:凉血

食材用料

姜甲片 10克
蒜蓉 10克
青红椒件 15克
红葱头 10克
适量
鸡粉 适量
生抽 适量

小炒丝瓜的做法

  • 小炒丝瓜的做法图解1

    1.备料,丝瓜做好刀工

  • 小炒丝瓜的做法图解2

    2.料头做刀工

  • 小炒丝瓜的做法图解3

    3.丝瓜轻轻过一下油,再过一下水,不宜过太久

  • 小炒丝瓜的做法图解4

    4.接着爆香料头,姜甲片蒜蓉红葱头末

  • 小炒丝瓜的做法图解5

    5.接着放主料

  • 小炒丝瓜的做法图解6

    6.调味,

  • 小炒丝瓜的做法图解7

    7.轻轻翻炒几下

  • 小炒丝瓜的做法图解8

    8.即可出锅

小贴士

丝瓜不宜炒太久,红葱头可加可不加,生抽可加可不加,有条件的可以加叉烧进去炒

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小炒丝瓜的家常做法

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