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蔓越莓曲奇饼干的做法

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  • 用料:

  • 黄油  120克
  • 低筋面粉  200克
  • 细砂糖  75克
  • 鸡蛋  1个
  • 蔓越莓  40克
  • 柠檬汁  几滴

做法:

  • 1. 黄油室温自然软化,分3次加入糖,用打蛋器打发。
  • 2. 加入鸡蛋继续打发均匀。
  • 3. 放入蔓越莓,筛入面粉,成十字状搅拌均匀。
  • 4. 拌匀。
  • 5. 放入裱花袋。
  • 6. 随意挤出任何花型在烤盘的油纸上。
  • 7. 烤箱预热,160℃烤17分钟,取出晾凉就可以吃了。