香拌酱牛肉的做法

做法：

• 1. 买来新鲜的牛腱肉洗净
• 2. 在水中倒入卤料搅匀，将牛肉熬熟，捞出冷却。
• 3. 牛腱肉切薄片
• 4. 在切片牛肉中加入香醋、生抽、香菜、葱花、油辣椒、盐、姜蒜蓉、鸡精、甜面酱、花椒粉搅拌均匀。