苦笋黄骨鱼 苦笋黄辣丁的做法

做法：

• 1. 食材展示
• 2. 苦笋切片，黄骨鱼斩段。
• 3. 料酒，淀粉，盐，胡椒粉，苦笋末和黄骨鱼搅拌均匀腌制20分钟
• 4. 加八角，香仁果，香叶，姜，花椒，煎黑后捞出扔掉。
• 5. 加肉末炒至金黄。
• 6. 倒入黄骨鱼，大火猛炒。
• 7. 大火焖煮10分钟，转小火5分钟，出炉