苦笋黄骨鱼 苦笋黄辣丁的做法

• 1.食材展示

• 2.苦笋切片，黄骨鱼斩段。

• 3.料酒，淀粉，盐，胡椒粉，苦笋末和黄骨鱼搅拌均匀腌制20分钟

• 4.加八角，香仁果，香叶，姜，花椒，煎黑后捞出扔掉。

• 5.加肉末炒至金黄。

• 6.倒入黄骨鱼，大火猛炒。

• 7.大火焖煮10分钟，转小火5分钟，出炉