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老式大饼干的做法
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用料:
低筋面粉
200克
色拉油
40克
鸡蛋
一个
白糖
40克
奶粉
10克
泡打粉
适量
小梳打
适量
酵母
适量
浓蜂蜜水
1:1适量
做法:
1.
称量好所有的食材
2.
把酵母用少量温水化开鸡蛋搅匀,把所有食材混合揉成面团。少留一点蛋液刷表面
3.
醒发半小时,把面团擀成半厘米的薄饼用膜具压出形状
4.
烤箱200度预热表面刷蛋液烤十分钟,拿出来刷一层蜂蜜水,改180度烤十分钟好了!!
5.
量凉可以吃了