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  • 用料:

  • 红虾米  半碗
  • 植物油  三勺
  •  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 大蒜子  一个

小贴士:

切大蒜子时不要切断,这样红虾米不会有沙子。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 把红虾米放到水里洗干净。
  • 3. 再向洗干净的红虾米放一勺盐,放水去腥。
  • 4. 把大蒜子切成丁块装,提鲜。
  • 5. 再捞起来,向锅里放植物油,盐爆炒。
  • 6. 再向锅里放辣椒粉,大蒜块丁。
  • 7. 装盘。