笋片蒜蓉虾的做法

• 1.将笋子清洗一到两次，切成片。

• 2.将洗好的葱和辣椒斜着切成条。

• 3.倒入适量油后将笋片倒入锅中。

• 4.翻几勺，十五秒后加入半勺花椒末。

• 5.一到两分钟后加入适量酱油。以上色为主，口味根据自己调。

• 6.将事先开水烫好的虾上倒入蒜蓉汤汁，汤汁中加入酱油，麻油，蒜末等。

• 7.将虾倒入锅中，并且在二十秒后放半勺到一勺盐。

• 8.最后菜品出锅。