西红柿炒金针菇的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 材料合影。
• 3. 金针菇掰成小块，一点点洗干净，切成两段。
• 4. 西红柿洗干净切小块。也可以去皮再切。
• 5. 蒜切丁。
• 6. 开火，炒锅烧热倒油，五成热倒入蒜丁炒香。
• 7. 倒入西红柿翻炒两下加盐和糖。加糖是为了中和西红柿的酸味，不喜欢的可以不加。
• 8. 继续翻炒至西红柿变软，炒出汤汁。
• 9. 倒入金针菇根部，翻炒。
• 10. 然后倒入剩下的金针菇继续翻炒。
• 11. 加五香粉，生抽，鸡精，翻匀。出锅。如果有葱花，出锅前撒上点葱花更好看。
• 12. 酸酸甜甜的，很开胃，很好吃！
• 13. 再来一张。
• 14. 大图。