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茄汁蟹味菇
健康功效
西红柿:消食积
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
茄汁蟹味菇的做法
![茄汁蟹味菇的做法图解1]()
1.把蟹味菇清洗干净放入有开水的锅里汆烫2分钟！
![茄汁蟹味菇的做法图解2]()
2.捞出过凉水！
![茄汁蟹味菇的做法图解3]()
3.把西红柿切成小块！
![茄汁蟹味菇的做法图解4]()
4.姜切成末！
![茄汁蟹味菇的做法图解5]()
5.锅烧油热～放入西红柿煸炒一会儿！
![茄汁蟹味菇的做法图解6]()
6.加入黄酒在翻炒均匀等它出汁！
![茄汁蟹味菇的做法图解7]()
7.放入蟹味菇翻炒，在加入盐糖生抽耗油少许水，大火熬煮！
![茄汁蟹味菇的做法图解8]()
8.熬一会，加入水淀粉味精胡椒粉大火收汁！
![茄汁蟹味菇的做法图解9]()
9.最后放麻油，装盘撒上葱花！即可！
小贴士
能吃辣的也可以放些红辣椒！也可以不用放水淀粉！
茄汁蟹味菇的家常做法
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