洋葱木耳拌苦菊

洋葱木耳拌苦菊
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作者:上官芸萱

健康功效

洋葱:利水
苦菊:活血化瘀

洋葱木耳拌苦菊的做法

  • 洋葱木耳拌苦菊的做法图解1

    1.准备并清洗好以下食材。

  • 洋葱木耳拌苦菊的做法图解2

    2.洋葱切条。

  • 洋葱木耳拌苦菊的做法图解3

    3.苦菊切成小段。

  • 洋葱木耳拌苦菊的做法图解4

    4.泡发好洗净的黑木耳加几滴香油焯水。

  • 洋葱木耳拌苦菊的做法图解5

    5.再迅速捞出用直饮水冲凉。

  • 洋葱木耳拌苦菊的做法图解6

    6.大蒜拍碎切末,加入一勺盐。

  • 洋葱木耳拌苦菊的做法图解7

    7.接着加半勺白糖。

  • 洋葱木耳拌苦菊的做法图解8

    8.然后加入香醋一盖子。

  • 洋葱木耳拌苦菊的做法图解9

    9.加入味极鲜一勺。

  • 洋葱木耳拌苦菊的做法图解10

    10.芝麻酱一大勺

  • 洋葱木耳拌苦菊的做法图解11

    11.随后烧热适量油,倒入蒜末麻酱汁碗里拌匀。

  • 洋葱木耳拌苦菊的做法图解12

    12.再把酱汁全部均匀的倒入洋葱木耳苦菊里。

  • 洋葱木耳拌苦菊的做法图解13

    13.凉拌均匀后,装盘即可享用。

小贴士

*油再冲凉,让其色泽光亮,口感爽滑。
2.放入香醋和麻酱可以改善苦菊的口味。

本菜谱由上官芸萱上传

洋葱木耳拌苦菊的家常做法

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