家常豆腐的做法

• 1.准备好食材。

• 2.豆腐焯水后切成长方形的片。

• 3.把豆腐片挂上蛋液。

• 4.锅热倒油，7成热是放上豆腐煎。

• 5.煎到两面金黄盛出。

• 6.锅中重新倒油爆香葱段猪肉馅。

• 7.炒到肉馅发白。

• 8.放入胡萝卜片

• 9.炒到胡萝卜片变软。倒入酱油。

• 10.把豆腐，香菇，木耳全部放到锅里翻炒。然后加盐，水淀粉。

• 11.出锅倒入少量的香油。