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上汤西兰花
健康功效
西兰花:补肾填精
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:润燥
上汤西兰花的做法
1.准备食材
2.泡发好黑木耳
3.准备牛骨高汤
4.剪西兰花
5.切小朵
6.胡萝卜切片
7.鸡蛋磕入碗
8.打散鸡蛋
9.热锅凉油
10.倒入蛋液
11.鸡蛋切条
12.切块
13.食材都装盘
14.热锅，倒入油
15.放入蒜和姜
16.爆炒出蒜姜香味
17.倒入西兰花和胡萝卜
18.翻炒均匀
19.倒入高汤
20.沸腾后放入黑木耳和鸡蛋，再翻炒
21.倒入少量清水
22.加一勺盐，翻炒均匀
23.再炖片刻即可
24.一道美味的上汤西兰花做好了
25.我是普木，一起来香哈交流吧
小贴士
西兰花不易炖太久容易发黄。高汤用鸡汤最好。
上汤西兰花的家常做法
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