蜜枣葡萄干粽子

蜜枣葡萄干粽子
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作者:鱼儿AA567

健康功效

糯米:补血
葡萄干:补血、低蛋白质

蜜枣葡萄干粽子的做法

  • 蜜枣葡萄干粽子的做法图解1

    1.糯米和棕叶提前浸泡12个小时。

  • 蜜枣葡萄干粽子的做法图解2

    2.取两个棕叶叠放在一起,两头剪去尖头。

  • 蜜枣葡萄干粽子的做法图解3

    3.将棕叶两头靠拢。

  • 蜜枣葡萄干粽子的做法图解4

    4.放上糯米和蜜枣。

  • 蜜枣葡萄干粽子的做法图解5

    5.再放些糯米。

  • 蜜枣葡萄干粽子的做法图解6

    6.放两个葡萄干,用糯米盖住。

  • 蜜枣葡萄干粽子的做法图解7

    7.撩点水到糯米上,使糯米里面没有空隙更紧凑一些。

  • 蜜枣葡萄干粽子的做法图解8

    8.用手将两侧向中间折过来。

  • 蜜枣葡萄干粽子的做法图解9

    9.折好后,下面向上,上面向下折起。

  • 蜜枣葡萄干粽子的做法图解10

    10.一定要折紧,不能松松垮垮的,以免煮的时候漏米。

  • 蜜枣葡萄干粽子的做法图解11

    11.用线绳捆绑起来,放入清水中浸泡。

  • 蜜枣葡萄干粽子的做法图解12

    12.入锅中火煮3-5个小时即可。

  • 蜜枣葡萄干粽子的做法图解13

    13.成品图。

小贴士

1、糯米提前浸泡12小时以上才会更软糯
2、每个粽子最好用两个棕叶
3、包粽子和捆粽子的时候一定要紧实,否则煮的时候容易漏米
4、煮的时间长一些会更软糯
5、粽子里面的果干可以随意替换的

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蜜枣葡萄干粽子的家常做法

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