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干鱿鱼炒荷兰豆的做法
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用料:
干鱿鱼 荷兰豆
适量
花生油 盐 蒜头 鸡粉
适量
做法:
1.
荷兰豆,鱿鱼泡水1个钟
2.
鱿鱼洗净去软骨和红色膜,打网切花
3.
荷兰豆洗净去丝(荷兰豆千万要泡水够再去丝,要不去丝再泡水会散开两瓣),蒜头拍碎
4.
热锅下油,爆香鱿鱼
5.
下蒜蓉爆香
6.
下荷兰豆翻炒1分钟,下水盖锅盖闷2分钟,翻炒1分钟,下盐鸡粉
7.
成品