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干鱿鱼炒荷兰豆的做法

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  • 用料:

  • 干鱿鱼 荷兰豆  适量
  • 花生油 盐 蒜头 鸡粉  适量

做法:

  • 1. 荷兰豆,鱿鱼泡水1个钟
  • 2. 鱿鱼洗净去软骨和红色膜,打网切花
  • 3. 荷兰豆洗净去丝(荷兰豆千万要泡水够再去丝,要不去丝再泡水会散开两瓣),蒜头拍碎
  • 4. 热锅下油,爆香鱿鱼
  • 5. 下蒜蓉爆香
  • 6. 下荷兰豆翻炒1分钟,下水盖锅盖闷2分钟,翻炒1分钟,下盐鸡粉
  • 7. 成品