香酥鸭头的做法

• 1.鸭头对半切开焯水去掉血水

• 2.沥干清洗一遍锅里放油烧热鸭头下锅炸至酥脆

• 3.沥干油锅洗净放适量油姜蒜切沫下锅炒香

• 4.鸭头下锅放花椒粉，盐，味精，五香粉，翻炒均匀出锅