用料：
- 五花肉 300g
- 芦笋 100g
- 青椒 100g
- 大葱 35g
- 蒜苗 35g
- 蒜米 2个
- 姜丝 10g
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
做法：
- 1. 准备材料，五花肉，青椒，芦笋，大葱，蒜苗
- 2. 青椒切段，去籽，泡水清洗
- 3. 大葱切圈，蒜苗切段
- 4. 锅里加开水煮熟五花肉
- 5. 将五花肉斜刀切薄片
- 6. 热油锅倒入五花肉翻炒
- 7. 加入蒜米，葱段，姜丝煸炒入香，
- 8. 加入蒜苗，大蒜继续中火煸炒
- 9. 倒入青椒丝，芦笋煸炒8分钟
- 10. 加入调料，酱油，盐，鸡精，少量水，煸炒至熟
- 11. 完成装盘
- 12. 摆碟，加入红辣椒丝
- 13. 完成
- 14. 芦笋青椒炒五花
- 15. 芦笋青椒炒肉丝