青椒芦笋炒五花
健康功效
五花肉:润燥
芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
青椒芦笋炒五花的做法
1.准备材料,五花肉,青椒,芦笋,大葱,蒜苗
2.青椒切段,去籽,泡水清洗
3.大葱切圈,蒜苗切段
4.锅里加开水煮熟五花肉
5.将五花肉斜刀切薄片
6.热油锅倒入五花肉翻炒
7.加入蒜米,葱段,姜丝煸炒入香,
8.加入蒜苗,大蒜继续中火煸炒
9.倒入青椒丝,芦笋煸炒8分钟
10.加入调料,酱油,盐,鸡精,少量水,煸炒至熟
11.完成装盘
12.摆碟,加入红辣椒丝
13.完成
14.芦笋青椒炒五花
15.芦笋青椒炒肉丝