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  • 用料:

  • 面块(3~5人)  3个
  • 五花肉  四两
  • 香菇  1.5两
  • 花生米(炒熟)  四两
  • 甜面酱  两茶匙
  •  三分一茶匙
  • 生抽  散茶匙

小贴士:

方面快捷的拌酱面,酱弄多了,放入冰箱改天煮好面就开动哦~

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 香菇泡发剁碎,生锅下油炒香香菇碎
  • 3. 放入肉沫翻炒
  • 4. 放入甜面酱 生抽 盐
  • 5. 炒香
  • 6. 放入过面水盖盖子中小火煮 5分钟
  • 7. 把花生米炒香 随意捣碎一下即可,备用
  • 8. 酱好盛起
  • 9. 面和生水一起入锅大火烧开 慢慢搅开
  • 10. 在拿筷子将面分离 试面软了成度盛起
  • 11. 沥走一些水分(不用沥干)
  • 12. 装起面放入酱放入花生米,拌混
  • 13. 也可以全部办好开动哦!(觉得太干的话,可以切点青瓜,要吃辣的,煮酱时放入辣椒酱)