香菇番茄疙瘩汤的做法

• 1.准备食材:番茄两个，鸡蛋两个，香菇两个，葱两根，番茄酱

• 2.鸡蛋打散均匀，番茄烫过扒皮挤碎，香菇切丁，香葱切花备用

• 3.锅烧热少许油，翻炒香菇

• 4.加番茄，倒入少许番茄酱，翻炒均匀加500ml清水，

• 5.等待开锅倒入鸡蛋，鸡蛋花均匀搅拌

• 6.把搅拌好的疙瘩倒入锅里

• 7.疙瘩搅拌均匀开锅小火煮，五分钟后关火

• 8.装碗即可食用