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甜粽-红豆粽
健康功效
糯米:补中益气
红豆:清热解毒
甜粽-红豆粽的做法
![甜粽-红豆粽的做法图解1]()
1.糯米加水，浸泡一夜
![甜粽-红豆粽的做法图解2]()
2.红豆淘洗干净，同样浸泡一样。充分浸泡后，煮出来的粽子才软糯可口
![甜粽-红豆粽的做法图解3]()
3.浸泡一夜后的红豆，可以看下对比
![甜粽-红豆粽的做法图解4]()
4.控干水后把糯米和红豆倒进同一容器
![甜粽-红豆粽的做法图解5]()
5.充分拌匀
![甜粽-红豆粽的做法图解6]()
6.新鲜粽叶下锅，煮三分钟
![甜粽-红豆粽的做法图解7]()
7.煮好后放盆里，用水泡着
![甜粽-红豆粽的做法图解8]()
8.拿出两张粽叶，剪掉头部
![甜粽-红豆粽的做法图解9]()
9.弯成锥状，加入适量糯米红豆
![甜粽-红豆粽的做法图解10]()
10.包成自己喜欢的形状
![甜粽-红豆粽的做法图解11]()
11.用麻绳缠紧，我缠的比较丑，忽略阿。。毕竟好吃就行了嘛。。全部包好，放入锅里，加入能盖住粽子的水，煮两个小时「非高压锅」，煮好后焖一会。
![甜粽-红豆粽的做法图解12]()
12.解开粽叶，蘸上颗粒小白糖，口感嘛，谁吃谁知道。。
小贴士
关于甜粽咸粽，萝卜白菜各有所爱。我爱吃甜粽，但是也不妨碍我喜欢蛋黄肉咸粽。——「华丽的分割线」1.糯米和红豆要充分浸泡，不然要延长炖煮时间，否则达不到理想中的软糯口感。。2.这个份量我包了十个粽子，粽叶没给具体数量是因为叶子大小不一样，不可能每个份量包的正好。我是两张叶子包一个，也有人一张叶子一个或者三张叶子一个，没法给出具体数量，视情况而定吧。。
甜粽-红豆粽的家常做法
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