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东北蘸酱菜
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
东北蘸酱菜的做法
![东北蘸酱菜的做法图解1]()
1.准备好材料、小萝卜苗、旱黄瓜、小葱
![东北蘸酱菜的做法图解2]()
2.小萝卜苗、旱黄瓜、小葱、用盐水浸泡20分钟、清洗干净、沥干水份、（因为是生吃所以要用盐水浸泡杀菌）
![东北蘸酱菜的做法图解3]()
3.旱黄瓜切掉头尾、切成长条、小葱在中间切断、（我用水果刀切、如果用菜刀切过生肉的话、菜刀菜板也要用开水烫过）
![东北蘸酱菜的做法图解4]()
4.把大酱王倒入调味碟中、加入适量酱油、搅拌均匀
![东北蘸酱菜的做法图解5]()
5.成品
小贴士
*、长大棵的萝卜苗不能生吃。
2、用菜刀切的话必须要用开水烫过、蘸酱菜随意搭配、例如：红、白萝卜、生菜、大葱、香菜、红葱头等。
东北蘸酱菜的家常做法
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