用料：
- 家鸡 250克
- 花胶 3个
- 去核红枣 2粒
- 枸杞 少许
- 姜 2片
小贴士：
1.如果嫌鸡肉太肥，可去掉鸡皮
做法：
- 1. 加入没过食材的清水
- 2. 放冷藏浸泡过夜，中途换2-3次水
- 3. 洗干净所有食材
- 4. 花胶剪小块
- 5. 鸡肉放入沸水中焯烫
- 6. 捞起
- 7. 所有食材放入炖盅里（除枸杞外）
- 8. 加入足够清水
- 9. 隔水炖3小时
- 10. 2.5小时后，加入枸杞炖半小时
- 11. 加盐调味。即可
- 12. 一道美味的花胶煲鸡就做好了
- 13. 我是Axia囡，来香哈一起交流吧
1.如果嫌鸡肉太肥，可去掉鸡皮