花胶煲鸡

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作者:A_xia囡

食材用料

家鸡 250克
去核红枣 2粒

花胶煲鸡的做法

  • 花胶煲鸡的做法图解1花胶煲鸡

    1.加入没过食材的清水

  • 花胶煲鸡的做法图解2花胶煲鸡

    2.放冷藏浸泡过夜,中途换2-3次水

  • 花胶煲鸡的做法图解3花胶煲鸡

    3.洗干净所有食材

  • 花胶煲鸡的做法图解4花胶煲鸡

    4.花胶剪小块

  • 花胶煲鸡的做法图解5花胶煲鸡

    5.鸡肉放入沸水中焯烫

  • 花胶煲鸡的做法图解6花胶煲鸡

    6.捞起

  • 花胶煲鸡的做法图解7花胶煲鸡

    7.所有食材放入炖盅里(除枸杞外)

  • 花胶煲鸡的做法图解8花胶煲鸡

    8.加入足够清水

  • 花胶煲鸡的做法图解9花胶煲鸡

    9.隔水炖3小时

  • 花胶煲鸡的做法图解10花胶煲鸡

    10.2.5小时后,加入枸杞炖半小时

  • 花胶煲鸡的做法图解11花胶煲鸡

    11.加盐调味。即可

  • 花胶煲鸡的做法图解12花胶煲鸡

    12.一道美味的花胶煲鸡就做好了

  • 花胶煲鸡的做法图解13花胶煲鸡

    13.我是Axia囡,来香哈一起交流吧

小贴士

1.如果嫌鸡肉太肥,可去掉鸡皮

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花胶煲鸡的家常做法

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