鸡蛋仔

鸡蛋仔
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作者:丽军81

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

预拌粉 300克(可做4个)
炼乳 35克
280ml

鸡蛋仔的做法

  • 鸡蛋仔的做法图解1

    1.鸡蛋打入盆,糖一次性加入

  • 鸡蛋仔的做法图解2

    2.糖和蛋打散

  • 鸡蛋仔的做法图解3

    3.水全部加,加入炼乳,预拌粉搅拌至无粉末状

  • 鸡蛋仔的做法图解4

    4.加入油

  • 鸡蛋仔的做法图解5

    5.打蛋器打均匀后用保鲜膜盖住静置15分钟以上

  • 鸡蛋仔的做法图解6

    6.150度预热机器3-5分钟

  • 鸡蛋仔的做法图解7

    7.液均匀倒入模具,温度时间选择170度三分半钟,盖上盖子数十秒后180度翻转机器等待时间到

  • 鸡蛋仔的做法图解8

    8.用竹签或者筷子挑起一头翻起来放入所要用的容器

  • 鸡蛋仔的做法图解9

    9.冷热均美味

小贴士

糖的量可增可减,炼乳可加可不加,当然加了肯定味道好些,机器一定要预热哦,每个洞都9分满就好,机器的手柄一定要拷紧哦,要不然没有那么鼓鼓的!

本菜谱由丽军81上传

鸡蛋仔的家常做法

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