猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备面条!
2.各种调料!
3.面条煮熟但不要太软,过一下凉开水增加口感,放到容器里备用!
4.调汁,鸡精少许!
5.猪油一点点,这个是小面飘香的秘诀呦!(不吃这个可以不放)
6.味极鲜,香油,麻油,辣椒油,盐,糖葱花按个人口味调到碗里!
7.把煮面条的汤倒入碗中调成碗汁,再把过水的面条放进去,洒上花生碎!
8.一碗美味的小面就做好了!看着图片有没有流口水的赶脚?
面条一定要煮的软硬适中,太软了口感不好!敢吃辣的可以多放点辣椒油,看着会更有食欲!可以在放点香菜末,我家里没有了所以没放!