用料：
- 土豆 1个
- 鸡胸肉 200克
- 油 适量
- 大蒜 2瓣
- 番茄酱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 熟芝麻 少许
做法：
- 1. 成品图！
- 2. 再来一张～
- 3. 鸡胸肉洗净切丁！
- 4. 用料酒，盐腌半个小时左右！
- 5. 土豆去皮，切一厘米左右大小的丁。
- 6. 蒜切末
- 7. 炒锅倒油，放入适量的番茄翻炒几下！
- 8. 倒入腌好的鸡肉丁，翻炒几下！
- 9. 倒入蒜末，翻炒至鸡丁外皮定型！
- 10. 倒入土豆丁翻炒几下！
- 11. 倒入盐
- 12. 倒入生抽，继续翻炒！
- 13. 倒入适量的清水，刚刚没过土豆即可，盖好盖子，大火煮
- 14. 煮至汤汁快要没有的时候倒入鸡精翻炒几下
- 15. 这个时候转小火至汤汁全部吸收就可以出锅了！
- 16. 装盘撒上少许的熟芝麻就可以了！