炒土豆丝的做法

• 1.土豆切丝，大红椒切条。土豆用水泡十分钟后沥干水备用。

• 2.国内油，至五分热加入大红椒翻炒，至红椒变软。

• 3.加入沥干的土豆丝翻炒，分几次加入少量水翻炒，至土豆丝熟。

• 4.加盐翻炒，出锅。