秘制炸鸡腿的做法

• 1.把鸡腿洗干净稍微花一下

• 2.放入盐，酱油，鸡粉，糖粉，胡椒粉，孜然粉，酱油，麻油

• 3.放入蒜末，洋葱末，姜汁，菠萝汁

• 4.放入鸡蛋，淀粉，面粉，原味酸奶

• 5.搅拌均匀，腌制半个小时以上

• 6.腌制好的鸡腿甩掉酱汁裹上脆壳粉（脆壳粉是由面粉淀粉胡椒粉孜然粉混合而成）

• 7.170度热油炸五分钟捞起，再用200度热油复炸20秒即可

• 8.美味好吃的秘制炸鸡腿就这样完成啦！