鸡蛋:养血 洋葱:杀虫 胡萝卜:清热解毒
1.打好鸡蛋
2.切好胡萝卜片,洋葱丁
3.将洋葱丁倒入鸡蛋,加入少许盐巴,豆瓣酱,搅拌均匀
4.平底锅加少许油,烧热倒入蛋液,均匀铺平,中火3-5分钟,摆好胡萝卜片
1 可以转转平底锅,让蛋液均匀,不要铺的太厚,不然上面不容易熟。 2 火候要把握好,中小火为宜。3 出锅趁热吃,焦香可口。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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