李子:低蛋白质 白糖:低蛋白质
1.把李子洗净,凉干水
2.拿刀背面把李子拍开,控制力道,拍的裂缝就好(我买的有点软了,所以就拿刀切了几道缝,李子买硬的就很容易拍裂)
3.放入白糖、盐和小米椒,拌均匀后盖上保鲜膜腌制3个小时
李子选硬的好,腌制的过程先放在常温就好,让糖容化完可以放冰箱,这样从冰箱出来就清脆可口,挺喜欢的,不过有的人应该是没这样吃过吧!人间百态,世间百味,让我们一起尝试吧!
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