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青椒土豆丝
健康功效
土豆:解毒
醋:散瘀
青椒土豆丝的做法
![青椒土豆丝的做法图解1]()
1.土豆去皮洗干净、辣椒洗干净备用
![青椒土豆丝的做法图解2]()
2.切丝备用（喜欢淀粉的可以不用清洗.想要不粘锅的最好淘洗一遍）
![青椒土豆丝的做法图解3]()
3.准备生姜
![青椒土豆丝的做法图解4]()
4.辣椒切丝葱末备用
![青椒土豆丝的做法图解5]()
5.油热锅、大火加生姜
![青椒土豆丝的做法图解6]()
6.土豆丝和辣椒一起下锅翻炒
![青椒土豆丝的做法图解7]()
7.加盐加鸡精加少许醋、翻炒均匀熟了即可出锅、时间不要过久
![青椒土豆丝的做法图解8]()
8.盛盘即可
小贴士
加醋为了更爽脆一点、不喜欢可以不加
青椒土豆丝的家常做法
（全部）
土豆:解毒
醋:散瘀
1.土豆去皮洗干净、辣椒洗干净备用
2.切丝备用（喜欢淀粉的可以不用清洗.想要不粘锅的最好淘洗一遍）
3.准备生姜
4.辣椒切丝葱末备用
5.油热锅、大火加生姜
6.土豆丝和辣椒一起下锅翻炒
7.加盐加鸡精加少许醋、翻炒均匀熟了即可出锅、时间不要过久
8.盛盘即可
加醋为了更爽脆一点、不喜欢可以不加
