猪小排:保护神经系统
1.小排剁块洗净沥干水
2.锅里倒入食用油,放入姜片和八角。
3.将排骨倒入锅内
4.小伙煸掉排骨上的油脂,喜欢肥点的可不煸。
5.倒入开水丶料酒丶老抽、生抽丶蚝油丶冰糖,盖上盖子焖烧。
6.快收汁时加上少许盐,淋上味极鲜。
7.淋上香醋收汁
8.收好汁
9.装盘
10.这样的排骨是不是很有诱惑为
11.成品图
12.成品图
如果用不粘锅做会更加得心应手,其它锅做有可能会糊底。
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