香菇:解毒
1.香菇洗净切片在开水里焯熟捞出过清水,控水备用
2.葱蒜洗净切好备用
3.热油锅爆香蒜碎
4.倒入香菇加两茶勺蚝油,少许盐拌匀翻炒三十秒
5.撒上香葱出锅即可(我用了生菜叶铺底)
香菇是焯熟的,下锅后只要把佐料拌匀入味就行
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