蒸饺的做法

做法：

• 1. 先把馅儿调好。（之前已经将步骤上传了，可以参考。）
• 2. 准备好面粉（根据自家人口决定面粉用量）
  水烧开稍微晾一下，缓缓倒入少许，先将面粉搅拌成柳絮状，再入手，别加水边和。
• 3. 最后将面团揉光滑静止十五分钟。
• 4. 最后将面团揉光滑。
• 5. 取一小块面团，先搓长条，再切成大小均匀剂子，擀薄片，越薄越好。
• 6. 取一片饺子皮放入适量馅儿，像包包子一样先捏两个角。
• 7. 再一左一右向里压回来，以此类推包好。
• 8. 一个蒸饺就做好了。
• 9. 同样方法做好所有的蒸饺。
• 10. 水开了上蒸锅蒸十五分钟出锅。
• 11. 利用蒸饺子时候调一碗蘸料。倒入一勺辣椒油。
• 12. 加入生抽，白醋，一碗蘸料就调好了。
• 13. 蒸饺出锅了。