南瓜250g 糯米粉150g 玉米淀粉40g 细砂糖40g 黑芝麻,板栗,豆沙馅适量 |
1.南瓜去皮去瓤
2.. 切片蒸熟。
3..把捣碎的南瓜,糯米面粉,淀粉,糖放在一起搅拌均匀。
4.揉成面团。
5..面揉好后分成每个面团25克,馅10克。
6. 面团用右手在左手的掌心压一个饼放入馅料
7.包好后揉圆,用牙签在面球上压出三道棱。
8.之后还用牙签修整成南瓜型,上面用枸杞或辣椒上面的蒂做装饰。是不是很萌呀,像真的小南瓜一样。
9.全部做好后摆放到己放了屉布的笼屉上。
10.刷上玉米油
11.冷水下锅,锅开后10分钟就可以揭锅了。
12.小南瓜一样蒸好的样子,简直可爱极了。
13.蒸好后放入盘子
14.可爱萌萌的南瓜就就完成了