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  • 用料:

  • 自发糕粉  100克
  • 鸡蛋  6个
  • 牛奶  100ml
  • 白糖  适量
  • 花生油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 分离蛋清蛋黄
  • 3. 蛋黄加自发糕粉,牛奶,白糖,拌匀
  • 4. 用打蛋器打松蛋清,过程中加白糖,小小盐,然后加入拌好的粉浆拌匀
  • 5. 电饭锅干水,预热涂花生油,倒入蛋糕浆,撒上葡萄干。
  • 6. 按煮饭键,跳保温后焖20分钟,再按煮饭键,跳保温后10分钟即可。