皱皮鹌鹑蛋的做法

做法：

• 1. 鹌鹑蛋洗净煮熟剥壳,并用小刀随意画上几刀。
• 2. 锅中加油30ml ,烧至五成热,倒入鹌鹑蛋，慢慢煎至金黄。
• 3. 加老抽,白糖,盐,极少量淀粉收汁。