皱皮鹌鹑蛋的做法

• 1.鹌鹑蛋洗净煮熟剥壳,并用小刀随意画上几刀。

• 2.锅中加油30ml ,烧至五成热,倒入鹌鹑蛋，慢慢煎至金黄。

• 3.加老抽,白糖,盐,极少量淀粉收汁。