墨鱼红烧肉

墨鱼红烧肉
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作者:小老虫

健康功效

五花肉:滋阴
墨鱼:滋阴

食材用料

姬松茸 8个
生抽 适量
老抽 适量
白胡椒粉 少许
少许
开水 适量

墨鱼红烧肉的做法

  • 墨鱼红烧肉的做法图解1

    1.准备食材

  • 墨鱼红烧肉的做法图解2

    2.姜切片,蒜切末

  • 墨鱼红烧肉的做法图解3

    3.热锅起油

  • 墨鱼红烧肉的做法图解4

    4.蒜姜煸炒出香味

  • 墨鱼红烧肉的做法图解5

    5.加入五花肉煸炒至金黄色

  • 墨鱼红烧肉的做法图解6

    6.加料酒煸炒

  • 墨鱼红烧肉的做法图解7

    7.加开水淹没肉肉,

  • 墨鱼红烧肉的做法图解8

    8.中小火慢炖20分钟左右

  • 墨鱼红烧肉的做法图解9

    9.加入墨鱼块煸炒

  • 墨鱼红烧肉的做法图解10

    10.加生抽,老抽,冰糖

  • 墨鱼红烧肉的做法图解11

    11.加少许糖,

  • 墨鱼红烧肉的做法图解12

    12.加姬松茸,中小火慢炖10分钟

  • 墨鱼红烧肉的做法图解13

    13.加白胡椒粉

  • 墨鱼红烧肉的做法图解14

    14.大火煸炒收汁

  • 墨鱼红烧肉的做法图解15

    15.装盆开吃

小贴士

喜欢肉肉酥烂可以炖的时间加长,最好加开水炖,炖墨鱼时间不宜太长,宜老。加冰糖色泽更亮,喜欢辣的可以加剁椒,我喜欢白胡椒,呵呵

本菜谱由小老虫上传

墨鱼红烧肉的家常做法

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