土豆:和胃 青椒:抗癌防癌 鸡蛋:护眼明目
1.土豆丝饿,青椒切丝,洋白菜切丝
2.切丝的菜放入大碗,加入适量盐,腌5分钟。加入鸡蛋,加入面粉,水一点一点加,和成比较稠的面粉糊
3.饼铛加热,涂一层油,五成热放入搅好的面糊,两面煎成焦黄,出锅。
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