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  • 用料:

  • 土毛豆  一碗
  • 植物油  三勺
  •  少许
  • 辣椒粉  适量
  • 大蒜子  三颗

小贴士:

煮毛豆时不能煮得太久,毛豆会发黄。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 把毛豆洗干净。
  • 3. 再拿洗好的毛豆加盐放一个盆里煮熟。
  • 4. 煮熟之后就盛在碗里,备用。
  • 5. 将大蒜子切成末。
  • 6. 拿一个锅里放植物油,盐,辣椒粉,蒜末爆炒。
  • 7. 把炒好的辣椒蒜末汁淋在煮熟的毛豆上,装盘。