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  • 用料:

  • 笨鹅蛋  1个
  • 笨鸡蛋  1个
  • 茴香苗  适量
  • 葱油  适量

小贴士:

不放盐,可以吃的时候配味极鲜,辣酱,老干妈,甜辣酱

做法:

  • 1. 备菜,茴香苗洗净,控水后,切碎
  • 2. 蛋打碎,放入茴香苗搅拌均匀
  • 3. 热锅凉油,放入搅拌好的食材,然后关小火,慢慢煎
  • 4. 一面定型后,翻面,继续小火慢煎
  • 5. 双面定型后,用铲子按下还有不熟的地方有没,没有就开大火,给鸡蛋上色
  • 6. 大火煎成两面金黄,就可以出锅了
  • 7. 成品这样的,因为没有放盐,我要配甜辣酱吃,哈哈
  • 8. 我喜欢吃这个牌子的,盐味偏淡,特别适合夏天,哈哈