鸡蛋面粉煎茄子

鸡蛋面粉煎茄子
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健康功效

鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

细茄子 15跟左右
干面粉 适量
鸡精 适量
适量

鸡蛋面粉煎茄子的做法

  • 鸡蛋面粉煎茄子的做法图解1

    1.准备好新鲜茄子

  • 鸡蛋面粉煎茄子的做法图解2

    2.茄子切好,盐腌制十分钟,把盐出的水份捏干

  • 鸡蛋面粉煎茄子的做法图解3

    3.加鸡蛋,干面粉搅拌。。

  • 鸡蛋面粉煎茄子的做法图解4

    4.搅拌均匀

  • 鸡蛋面粉煎茄子的做法图解5

    5.锅内倒油比平时炒菜多点,下锅煎

  • 鸡蛋面粉煎茄子的做法图解6

    6.煎制两面金黄,出锅装盘。。。

小贴士

盐茄子的时候放有盐,炒的时候可以不加盐,加些调料就好。。。

本菜谱由笑妮不懂我上传

鸡蛋面粉煎茄子的家常做法

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