小龙虾:补血、护齿、保护骨骼 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.小龙虾在水泡30分钟,吐出泥。
2.首先用刷子清洗外壳,再把虾尾巴的线去掉,剔除腮,头部的杂物。最后在尾部用剪刀剪开。洗好控水。
3.在锅里加少许花生油,放入蒜泥,生姜末,香葱节。炒出香味。
4.把小龙虾倒入锅里,炒,放入白糖,蚝油,生抽,料酒,盐,大椒。炒变色。倒入开水,改中烧。
5.15分钟后关火收汁,盛入碟子里。就可以开吃了。
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