红烧肉炖土豆的做法

• 1.先把肉，土豆切快，大料备齐

• 2.五花肉冷水下锅，煮开捞出沥水

• 3.在锅中加入色拉油，放入白糖，熬成焦糖色

• 4.然后把肉倒入锅中翻炒上色，再加水 莫过肉，放入大料，调味

• 5.再用小火熬制半小时，

• 6.再放入土豆继续熬煮，直至土豆熟透

• 7.最后大火收汁，装盘