腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.腐竹提前泡水完全浸透沥水备用
2.辣椒切大丝备用
3.准备葱姜蒜
4.油热锅
5.加入蒜姜油炸出香.
6.加入辣椒翻炒.出香加少许香醋
7.加腐竹翻炒
8.加盐.加少许生抽翻炒均匀
9.至熟即可
10.出盘
11.摆拍
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