香哈网>菜谱大全>牛肉焖豆腐
牛肉焖豆腐
健康功效
豆腐:清热泻火
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
牛肉焖豆腐的做法
![牛肉焖豆腐的做法图解1]()
1.豆腐洗净切丁
![牛肉焖豆腐的做法图解2]()
2.牛肉切肉末
![牛肉焖豆腐的做法图解3]()
3.姜蒜切末，葱切葱花
![牛肉焖豆腐的做法图解4]()
4.豆腐焯水后捞出
![牛肉焖豆腐的做法图解5]()
5.锅里放油，下入姜蒜肉末爆香
![牛肉焖豆腐的做法图解6]()
6.加入豆瓣酱炒香
![牛肉焖豆腐的做法图解7]()
7.锅中倒入适量的水，放入高汤
![牛肉焖豆腐的做法图解8]()
8.倒入豆腐，调入适量的盐，烧至汤汁浓稠起锅装盘（大约10分钟左右）
![牛肉焖豆腐的做法图解9]()
9.撒上花椒粉跟葱花即可
牛肉焖豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:清热泻火
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.豆腐洗净切丁
2.牛肉切肉末
3.姜蒜切末，葱切葱花
4.豆腐焯水后捞出
5.锅里放油，下入姜蒜肉末爆香
6.加入豆瓣酱炒香
7.锅中倒入适量的水，放入高汤
8.倒入豆腐，调入适量的盐，烧至汤汁浓稠起锅装盘（大约10分钟左右）
9.撒上花椒粉跟葱花即可
